Huerto Escolar ecológico

Proyecto formativo que tiene un doble objetivo: de una parte, consolidar el recurso de Huerto Escolar en los centros educativos que poseen las condiciones mínimas para el desarrollo de esta actividad, en el convencimiento de que el huerto escolar constituye una herramienta interdisciplinar que permite fomentar el trabajo en el grupo, el conocimiento del campo y la consiguiente valoración de la agricultura y generaría, actualmente en retroceso, como pilares fundamentales para el desarrollo de la economía sostenible, aspecto esencial de nuestro paisaje rural y de nuestro patrimonio natural y medioambiental; de otra parte realizar Visitas Formativas a los Espacios Naturales, explotaciones agropecuarias, centros de interpretación, etc., complementarias e integradas perfectamente al huerto en la línea de una formación integral que conecta la labor pedagógica con el entorno.

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La actividad se basa en el desarrollo de instalación de un Huerto Ecológico en los colegios públicos de las localidades donde trabajamos. La finalidad de este huerto escolar ecológico es que sea el detonante o punto de salida de una verdadera educación ambiental en la escuela, entendiendo como educación ambiental el proceso interdisciplinar que debe preparar para comprender las interrelaciones de los seres humanos entre sí y con la naturaleza, enmarcándolo todo dentro de un proyecto educativo global.

A continuación, compartimos algunos de los documentos que utilizamos para la realización de nuestra Huerta Escolar Ecológica, para que toda persona interesada pueda consultar estos datos:

A disfrutar de la huerta...